為推動納溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的基本素養(yǎng)和專業(yè)水平，6月17日至23日，瀘州市納溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合四川省茶葉行業(yè)協(xié)會舉辦了首屆中高級評茶師職業(yè)技能培訓(xùn)，納溪區(qū)科技特派員、瀘州市茶葉從業(yè)人員和成都市、宜賓市、犍為縣經(jīng)銷商等100余人參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)班邀請了茶葉審評的資深專家和教授，采用“理論+實操”相結(jié)合的教學(xué)方式，圍繞茶葉基礎(chǔ)知識、茶文化基礎(chǔ)、茶葉感官審評及操作實訓(xùn)開展系統(tǒng)全面教學(xué)。
納溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人表示：此次培訓(xùn)，培育了一批專業(yè)功底扎實、審評技術(shù)過硬、恪守職業(yè)操守的高素質(zhì)、高技能的專業(yè)審評隊伍，下一步納溪區(qū)將開展高級評茶員提升培訓(xùn)班，培養(yǎng)國家一級、二級評茶技師。鳳嶺茶業(yè)公司培訓(xùn)學(xué)員表示：茶葉的審評和檢驗，對茶葉生產(chǎn)起著指導(dǎo)和促進作用，對茶葉品種起到一個客觀評定，從而發(fā)現(xiàn)各加工工序中存在的缺陷，并改善加工工藝，提高茶葉品質(zhì)。
學(xué)員們通過一周的培訓(xùn)，系統(tǒng)學(xué)習了茶葉基礎(chǔ)知識、感官審評、加工技術(shù)、茶文化、茶葉質(zhì)量與安全、市場營銷等方面的知識，并進行了實習技能操作。培訓(xùn)結(jié)束后進行了中高級評茶員執(zhí)業(yè)資格考試認定，合格者可以獲得執(zhí)業(yè)資格證書，成為一名真正的評茶員。
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